NOWE ALAANTKOWE BLW SPIS TREŚCI

NOWE AlaAntkowe BLW, Joanna Anger, Anna Piszczek. 

Okładka twarda, 192 stron, Wydanie I, 2017

Cena z okładki 39,90 zł. Cena na doidycup.pl 36 zł

Przy zakupie książki i kubeczka Doidy – wysyłka kurierem gratis!


SPIS TREŚCI

WSTĘP 

ROZSZERZANIE DIETY

WYJAŚNIENIA TAGÓW 

JAK CZYTAĆ KAŻDY PRZEPIS


ŚNIADANIA

Bananowe placuszki z nasionami chia

Domowe crunchy

Placki jogurtowe

Dyniowe pankejki

Pasta z ciecierzycy

Ekspresowe bułeczki śniadaniowe

Masło orzechowo-migdałowe

Domowy serek homogenizowany

Jaglanka na przeziębienie

Pasta marchewkowa

Serek topiony

Zimowa jaglanka

Komosa a la szarlotka

Omlet z awokado

Omlet orzechowy

Jajecznica z trzema serami

Włoski twarożek

Zupa śniadaniowa

Polędwica z piersi kurczaka

Ketchup


ZUPY

Bulion warzywny

Zupa krem z pora

Zupa czosnkowa

Krem koperkowy

Zupa wiosenna

Zupa krem z białych szparagów

Zupa kukurydziana

Zupa ze świeżych ogórków

Pupa batatowa z masłem orzechowym

Zupa krem z ciecierzycy

Zupa marchewkowa

Zupa ogórkowa z ryżem

Rosół na prażonych warzywach

Lane kluseczki do zupy


DRUGIE DANIA

Bananowe pierogi leniwe

Migdałowe naleśniki z sosem truskawkowym

Gryczane placki z twarogiem

Koperkowe kopytka

Bardzo warzywne placki

Pesto orzechowo-pietruszkowe

Makaron z sosem brokułowym

Spaghetti z sosem z czerwonej soczewicy

Makaron z sosem z mleka kokosowego

Paprykowe pulpeciki w sosie orientalnym

Chrupiące burgery rybne

Delikatne kuleczki marchewkowe z dorszem

Łosoś z chlebową posypką

Chrupiące kotlety z kurczaka

Drobiowy gulasz z warzywami

Pieczone udka w miodzie i sezamie

Kurczak we włoskich smakach

Gotowane pulpeciki z kurczaka

Panierowany duszony schab

Zapiekanka z ryżem i kurczakiem w mleku kokosowym 

Gulasz tradycyjny

Pulpeciki z kuskusem w sosie z pomidorów

Sałatka z buraka pełna witamin

Surówka z jabłka i marchewki

Leczo z ciecierzycą

Klasyczny beszamel

Sos koperkowy

Sos śmietanowo-ziołowy

Sos pomidorowy

Sos słodko-kwaśny


DESERY I PODWIECZORKI

Aromatyczne ciasteczka jabłkowe

Biszkopciki waniliowe

Puszyste babeczki biszkoptowe

Minipączki serowe

Ciasta maślane

Kruche ciasteczka owsiane

Zimowe ciasteczka

Czekoladowe ciasteczka z komosy

Krakersy serowe

Muffinki kokosowo-amarantusowe

Muffinki jogurtowe

Babeczki z kaszy manny

Muffinki z nadzieniem sernikowym

Prosta tarta z kremem mascarpone i owocami

Zapiekany deser z czereśniami

Jaglany bananowiec

Tort malinowy

Batony kokosowe

Pełnoziarniste batoniki

Czekolada z bakaliami

Daktylowy pudding

Orzechowe naleśniki z twarogiem

Naleśniki z kaszy manny

Lody śmietankowo-malinowe

Sorbet truskawkowy


KOLACJE

Bananowy budyń z komosy

Jaglanka z prażonymi migdałami i miodem

Kokosowa kasza jaglana

Słodka komosa

Kasza jaglana z warzywami

Muffinki jaglane z imbirem

Bułki maślane z rodzynkami

Błyskawiczne pizzerki

Pasta drobiowo-gryczana

Pasta rybna z kiszonym ogórkiem

Wytrwane grzanki z awokado

Frytki z batatów

Zielony omlet

Gofry z cukinii

Gofry z kaszy manny

Szpinakowe gofry z kaszą gryczaną

Naleśniki szpinakowe

Placki twarogowe z kaszy manny

Ryż zapiekany w sosie z soczewicy i pomidorów

Zapiekanka ziemniaczana w sosie serowym

Makaron z sosem warzywnym

NAPOJE

Herbatka na przeziebienie

Rozgrzewająca herbata Rooibos

Domowe kakao

Mleko czekoladowe

Owocowe wody smakowe

Słodki koktajl z mango

Koktajl banaanowo-truskawkowy

Zielony koktajl

JADŁOSPIS

INDEX

O PORADNIKU

Chcesz, aby Twoje dziecko jadło nie tylko chętnie, ale też różnorodnie i zdrowo? Niezależnie od tego, czy masz doświadczenie w gotowaniu, czy dopiero zaczynasz kucharską przygodę, Twoje dziecko może jeść równie smacznie jak tytułowi Ala i Antek, a Ty i reszta rodziny razem z nim.

W tej drugiej polskiej książce kucharskiej BLW znajdziesz:

przepisy, na smaczne śniadania i kolacje, pożywne przekąski, nowe wersje tradycyjnych zup, pyszne i proste w przygotowaniu obiady, zdrowe napoje, sosy które urozmaicą wiele dań oraz przykładowe jadłospisy na różne okazje (np. na początek rozszerzania diety, czy na czas choroby), które ułatwią zaplanowanie posiłków na cały tydzień. 

Każdą z tych potraw przyrządzisz szybko i łatwo z dostępnych w Polsce składników. Będzie zdrowo i smacznie!

Więcej niż BLW

BLW (Bobas Lubi Wybór) to metoda rozszerzania diety, którą pokochały już tysiące polskich dzieci. Zdaniem jej twórczyń, Gill Rapley i Tracey Murkett, dziecko od samego początku może jeść samodzielnie, co pozwala na naturalny rozwój jego umiejętności chwytania i żucia oraz korzystnie wpływa na akceptację różnorodnych smaków.

Ta książka kucharska powstała w trakcie eksperymentowania Autorek z metodą BLW, jednak prezentowane przepisy mogą być wykorzystane przez wszystkich rodziców, którzy mają ochotę urozmaicić swoim dzieciom menu, niezależnie od sposobu rozszerzania diety.

Joanna Anger – na co dzień nauczycielka wychowania przedszkolnego, mama Ali i Zuzi–  i Anna Piszczek – polonistka i historyczka, mama Antka – są twórczyniami bloga AlaAntkowe BLW. Ich pierwsza książka natychmiast stała się bestsellerem, stając się obowiązkową pozycją w kuchennych biblioteczkach wielu tysięcy polskich rodzin.